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商品訊息描述

 

 



咖啡萃取最簡易、最方便的器具。
 
全18-8不鏽鋼材質，堅固耐用，不易破損。
 
鏡面拋光處理，清潔、保養都很簡單。
 
雙層18-8不鏽鋼壺身，有效保溫。
 
中空握把設計，好握不燙手。
 
細密不鏽鋼濾網，沖泡咖啡茶飲皆適合。
 
容量350ml，約2杯份適用。
 
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歐風濾壓壺是沖泡咖啡器具種類之一，在歐美國家相當普及，
 
特別是法國，幾乎家家戶戶都普遍使用這種濾壓壺
 
這是許多人對濾壓壺的第一印象。確實，法式濾壓壺與沖茶器非常像
 
。其中最大的差別，在於歐風濾壓壺的濾網網目比沖茶器更細，主要
 
是因為咖啡粉比茶葉所需的濾網要細小許多。
 
不論各種樣式、款式及結構材質大同小異，依照所需的容量大小購買
 
，但需注意濾網網目是否夠細、濾網與杯壁的接觸是否緊密。夠細夠
 
緊密才是符合法式濾壓壺應有的條件。歐風濾壓壺另有其他用途。
 
一般可用於泡茶時當沖茶器，打奶泡時可當手動奶泡器，很少人知道
 
，歐風濾壓壺很適合一般家用或玩家，測試樣品豆時所使用的「杯測」
 
味道非常接近咖啡行家品鑑咖啡等級時所使用的「杯測」法呢。
 
濾壓壺是沖煮咖啡最簡易的方式，不需要複雜的工具與技巧，只需一
 
把濾壓壺。使用上非常簡單、方便、快速，就可以享用一杯美味的咖
 
啡，當然清洗上也是非常輕鬆。
 
歐風濾壓壺無論沖泡少人份或多人份均可說是輕鬆的沖泡，不受空間
 
限制，即可品嚐咖啡的風味。
 
濾壓壺有一缺點，就是喝到最後的時候會有一些粉末，對於一些喝咖
 
啡會因雜質而感到不習慣的人，都因此盡可能捨棄咖啡最後的部份
 
或許是缺點也是有優點吧，有粉末是因為在設計上沒有使用濾紙造成
 
的，正好可以充分保留咖啡的油脂及最原始的風味，這就是有玩家將
 
濾壓壺當「杯測」的主因了
 
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獨家
注意事項
 
01.濾壓壺沖泡較適合深度烘焙、中粗度研磨的條件較佳。
 
02.壓下濾網時手要握著濾壓壺把手，如果感覺很緊而壓不下去時，
 
? ? 請先稍微往回抽，之後便可以順利壓下去了。
 
03.沖泡完成後必須馬上將咖啡倒進欲裝的容器裡，另外捨棄底部的咖
 
? ? 啡可避免倒出來的咖啡有太多粉末。
 
04.沖泡完成後一定要清洗乾淨，濾網比較容易卡咖啡粉(或細小茶葉)，
 
? ? 必要時得拆開清洗。
 
05.本壺只適合作保溫用，嚴禁放在任何爐具上或微波爐中進行加熱。
 
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*材質：18-8不鏽鋼
折價卷
 
*容量：350ml
 
*尺寸：14.5*17.5*6.5cm
 
*適用杯數：約2杯份?

 

 

 

 

 

 

 






 



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給商品的評價

 






發表者 vicky7019, 2014/04/14 09:00:17
 
 
物超所值，Very good!

 

 

 

 

 


商品訊息特點

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 

 

 

 

中國時報【趙靜瑜╱台北報導】

2017卡列拉斯告別演唱會即將於明年1月7日在國立台灣體育運動大學台中校區田徑場舉行，本演出曲目包括卡列拉斯熟悉的民謠、歌劇以及輕歌劇作品，將與大師對唱的台灣唯一女高音黃莉錦內心非常激動，非常珍惜這次能與大師同台演出的機會，「對我來說，卡列拉斯永遠不是聲樂之神，他就是個溫暖的人，歌聲非常人性，也非常真誠。」

北藝大畢業，黃莉錦後來留學巴黎，巴黎國立高等音樂院畢業之後就在巴黎演出工作，表現出色。黃莉錦表示，她永遠記得她第一次聽卡列拉斯的音樂會，是在台北國家音樂廳，「卡列拉斯音樂會上音樂處理得非常好，我還記得音樂會後哪裡買他真的跪下來，親吻國家音樂廳的舞台，然後跟觀眾說他會再回來。」

這次將是第一次，也可能是最後一次與卡列拉斯對唱，黃莉錦內心非常激動，「卡列拉斯在生病之後，還能站上舞台，其實最困難的不是面對觀眾，而是如何面對自己。」黃莉錦說，這次將與卡列拉斯合唱義大利民謠《請記得我》，也一圓她多年心願。

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